Es ist eine Gruppe von immergrünen, zwergartigen, strauchigen Pflanzen, die in den Feuchtgebieten der nördlichen Hemisphäre wachsen. Die Früchte aller Preiselbeer sind essbar, hart, rund, rotbeerig, säuerlich im Geschmack und finden eine breite Anwendung in der Lebensmittel- und Medizinindustrie. Preiselbeer -Fruchtnektar hat eine starke antioxidative, antiseptische und desinfizierende Wirkung, enthält mindestens 60% Preiselbeer-Fruchtnektar und 40% Apfel, ohne Zucker und Zusatz- und Konservierungsstoffe, er wird nur durch Pasteurisierung geschützt. Es hat eine außergewöhnliche Wirkung auf das Herz, die Durchblutung, senkt den Cholesterinspiegel und die Harnwege. Aufgrund aller aufgeführten medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften können Preiselbeer und Preiselbeersaft in die Kategorie der Superfoods eingeordnet werden. Dies ist ein diätetisches und kalorienarmes Produkt.